Das Hotel Am Schloss Aurich ist ein familiengeführter Betrieb in Ostfriesland. Das traditionsreiche Haus im Herzen der Altstadt verfügt insgesamt über 81 Zimmer, davon befinden sich 40 im Hautgebäude und weitere 41 hochmoderne Zimmer in der im November 2021 neu eröffneten Schlossresidenz.

Das hauseigene Genuss-Restaurant Pittoresk mit 60 Plätzen serviert gehobene regionale Küche im à la carte-Geschäft und zu kulinarischen Events. In der Skybar werden Sportevents, vor allem aus dem deutschen Fussballgeschäft, übertragen.

Zum großen Bankett-Bereich gehören 6 Veranstaltungsräume für 10-250 Personen. Vom gemütlichen Kaminzimmer bis zum großen Störtebeker-Saal werden Bankett- und Tagungsgäste von Familienfeiern und Hochzeiten bis zu Kongressen und Events bewirtet.

Aktuelle Stellenangebote

Stellvertretende Hoteldirektion (m/w/d) auf Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellvertretende Hoteldirektion (m/w/d):

IHRE QUALIFIKATIONEN

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • ODER abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelfach, Marketing und Sales, Human Resources oder vergleichbar
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung in Hotellerie und Gastronomie, nach Möglichkeit auch in Führungsaufgaben
  • Gute EDV- und Hotelsoftware Kenntnisse (speziell Suite8 und MS-Office)
  • Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort & Schrift
  • Gastgeber/in mit Herz und Leidenschaft
  • Selbstständige strukturierte, verantwortungsbewusste und zielorientierte Arbeitsweise
  • Flexibilität, Leistungsbereitschaft, Eigeninitiative und Teamfähigkeit

WIR BIETEN

  • Interessante, abwechslungsreiche, unbefristete Tätigkeit
  • Gehalt zwischen 3.500,00€ – 4.500,00€ pro Monat, ja nach mitgebrachter Erfahrung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung
  • Weiterbildungen nach Absprache
  • Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
  • Attraktiv und modern eingerichteter Arbeitsplatz
  • Direkte Mitwirkung an der Unternehmensplanung
  • Selbstständige Organisation von Arbeitsabläufen
  • Mitarbeiterrabatte auf eigene Leistungen im Hotel
  • Mitarbeiterrabatte auf Onlineplattformen u.a. auf Urlaube, Kleidung, usw.
  • zwei Teamevents im Jahr
  • Bei Bedarf: Hilfe bei der Beschaffung einer Unterkunft

IHRE TÄTIGKEITEN

  • Operative Unterstützung in allen Bereichen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des gesamten Hotelbetriebs
  • Unterstützung der Hoteldirektion und Vertretung bei Abwesenheit
  • Ansprechpartner der Veranstaltungsmanagerin und Vertretung bei Abwesenheit
  • Kontrolle und Optimierung auf effektive und effiziente Arbeitsweise in den einzelnen Abteilungen
  • Durchführung von Verkauf und Marketing Maßnahmen
  • Betreuung der Homepage und der Online-Buchungskanäle
  • Betreuung der Social-Media-Kanäle
  • Zusätzlicher Ansprechpartner für die Mitarbeiter
  • Gelebte, vorbildhafte Gastgeberrolle für unsere Gäste

Mitarbeiter im Housekeeping (m/w/d) auf Vollzeit

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter (m/w/d) für das Housekeeping auf Vollzeit

Arbeitszeit: 05:45 bis 14:15 Uhr

Ihre Qualifikation
• Ordnungsliebe und sorgfältiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutschkenntnisse
• Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
• Freude an der Arbeit im Team


Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit in einem toleranten und motivierten Team
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Sorgfältige und zuverlässige Reinigung unserer Hotelzimmer
• Pflege und Reinigung der öffentlichen Räume und Bereiche, des Restaurants und der Seminarräume
• Sorgsamer Umgang mit Einrichtung, Wäsche und Reinigungsmitteln
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der Zimmerreinigung
• Verteilen von Zubehör auf die Zimmer, z.B. Aufbettungen/Babybetten
• Mitverantwortung für die Wäscheversorgung
• Aufnahme und Weiterleitung technischer Mängel
• Kontrolle der Minibar


Beginn
zum 01. Oktober oder 1. November 2024

Mitarbeiter (m/w/d) im Service als Aushilfe auf 538 € Basis

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) im Service als Aushilfe auf 538 € Basis:

 

Ihre Qualifikationen
• Gerne mit abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Bei ungelernten Kräften ist erste Service-Erfahrung wünschenswert
• Gastgeberqualitäten, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Motivation und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse

 

Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit im Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung
• minutengenaue Zeiterfassung
• Mitarbeiterrabatte auf Onlineplattformen u.a. auf Urlaube, Kleidung, usw.
• zwei Teamevents im Jahr
• und vieles mehr…

 

Ihre Tätigkeiten
• Bewirtung und Betreuung der Gäste im Veranstaltungsbereich
• Servieren von Speisen und Getränken, Betreuung von Buffets
• Mise en Place (Eindeckung, Aufbau und Vorbereitung) und Nachbereitungsarbeiten

 

Beginn
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter an der Bar (m/w/d) als Aushilfe auf 538 € Basis

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter (m/w/d) an der Bar als Aushilfe auf 538 € Basis

 

Ihre Qualifikationen
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Aber auch als motivierter Quereinsteiger möglich
• Mindestens 18 Jahre alt


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
• Ein großes, aufgeschlossenes Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung
• minutengenaue Zeiterfassung
• Mitarbeiterrabatte auf Onlineplattformen u.a. auf Urlaube, Kleidung, usw.
• zwei Teamevents im Jahr
• und vieles mehr…

 

Ihre Tätigkeiten
• Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste
• Zubereitung von diversen Getränken, sowie Nutzung der Bierzapfanlage und Mischen von Cocktails
• Auffüllen und Kontrollieren der Theke
• Bedienen der Kaffeemaschine
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Thekenbereich

 

Beginn

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung

Wir bilden zum 01.08.2025 aus! - Koch/ Köchin, Hotelfachmann/frau, Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/ w/d)

Zur Vervollständigung unseres erstklassigen Teams suchen wir ab dem 1. August 2025:

Auszubildende (m/w/d) als Koch/ Köchin, Hotelfachmann/frau, Fachkraft für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie

Das haben wir Ihnen zu bieten

  • Eine fundierte Ausbildung in einem 4 Sterne-Hotel
  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten in allen Hotelabteilungen
  • Zahlreiche betriebliche Schulungen (Warenkunde, Wein, Bier…)
  • einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz & flexible Arbeitszeiten
  • ein angenehmes Betriebsklima in einem familiengeführten Betrieb
  • Eine ordentliche Portion Spaß
  • Übernahmemöglichkeit nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung

 

Das bringen Sie mit

  • Einen guten Schulabschluss
  • mindestens 16 Jahre alt
  • Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
  • Motivation, Engagement und Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und Spaß an der Teamarbeit
  • Flexibilität und die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse

Ihre Initiativbewerbung

Sie suchen nach Ihrem Traum-Job und haben uns als Ihren Traum-Arbeitgeber auserkoren? Überzeugen Sie uns doch initiativ von Ihren Talenten und Fähigkeiten! Wir freuen uns immer über aussagekräftige Bewerbungsunterlagen, auch wenn wir vielleicht keine aktuelle Stellenausschreibung veröffentlicht haben.

Wir freuen uns, wenn wir Ihr Interesse geweckt haben sollten!

Unsere Hoteldirektorin, Frau Alina Krüger, steht Ihnen gerne für Rückfragen zur Verfügung und freut sich auf Ihre vollständige Bewerbung.

 

Hotel Am Schloss Aurich
Bahnhofstraße 1
26603 Aurich

 

Oder per E-Mail: direktion@hotel-am-schloss-aurich.de