Das Hotel Am Schloss Aurich ist ein familiengeführter Betrieb in Ostfriesland. Das traditionsreiche Haus im Herzen der Altstadt verfügt insgesamt über 81 Zimmer, davon befinden sich 40 im Hautgebäude und weitere 41 hochmoderne Zimmer in der im November 2021 neu eröffneten Schlossresidenz.

Das hauseigene Genuss-Restaurant Pittoresk mit 60 Plätzen serviert gehobene regionale Küche im à la carte-Geschäft und zu kulinarischen Events. In der Skybar werden Sportevents, vor allem aus dem deutschen Fussballgeschäft, übertragen.

Zum großen Bankett-Bereich gehören 6 Veranstaltungsräume für 10-250 Personen. Vom gemütlichen Kaminzimmer bis zum großen Störtebeker-Saal werden Bankett- und Tagungsgäste von Familienfeiern und Hochzeiten bis zu Kongressen und Events bewirtet.

Aktuelle Stellenangebote

Ab 01.03. oder 01.04.2022: Jungkoch (m/w/d) auf Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Jungkoch (m/w/d):


Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Erste Berufserfahrungen wünschenswert
• Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Kreativität
• Freude am Kochen und der Arbeit im Team
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Eine interessante Tätigkeit und Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Vor- und Zubereitung der à la Carte-, Bankett- und Tagungsspeisen
• Warenkontrolle
• Wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
• Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
• Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

 

Beginn: 
Nach Vereinbarung

Ab 01.04.2022: Rezeptionist (m/w/d) auf Teilzeit

Zu Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) an der Rezeption auf Teilzeit:

Ihre Qualifikation
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Organisationsgeschick, Motivation & Belastbarkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Ausgeprägte Gastgebermentalität
• Freundlichkeit & Teamfähigkeit
• Idealerweise Kenntnisse mit der Hotelsoftware Suite 8

Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit, immer in Zusammenarbeit mit einem weiteren Mitarbeiter an der Rezeption
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung

Ihre Tätigkeiten
• Empfang aller Hotel- und Restaurantgäste
• Gemeinsames Führen des Front Office-Bereiches
• Durchführung des Check-In & Check-Out
• Annahme & Bearbeitung von Reservierungen
• Rechnungserstellung und Abrechnungskontrolle
• Persönliche Betreuung der Gäste bei allen Fragen
• Beantwortung von Telefonaten & E-Mails
• Kommunikation mit den Abteilungen des Hauses

Ab 01.04. oder 01.05.2022: Mitarbeiter im Restaurantfach (m/w/d) auf Voll- oder Teilzeit

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) für das Restaurant- und Bankettgeschäft auf Voll- oder Teilzeit:

Ihre Qualifikationen
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
• Gastgeberqualitäten, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Organisationsgeschick, Belastbarkeit und Flexibilität
• Zusammenarbeit in einem großen, aufgeschlossenen Team
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Möglichkeiten zur Weiterbildung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten
• Bewirtung und Betreuung der Gäste im à la carte- und Bankettgeschäft
• Zubereitung von Kalt- und Heißgetränken
• Mise en Place: Eindeckung, Aufbau und Vorbereitung
• Servieren der Speisen und Getränke
• Betreuung von Buffets und anderen Verpflegungseinheiten
• Rechnungserstellung und Abkassieren der Gäste
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Backoffice

Beginn:
Nach Vereinbarung

Ab 01.04. oder 01.05.2022: Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d) auf Teil- oder Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter (m/w/d) im Frühstücksservice

 

Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse


Wir bieten

  • Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
  • Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
  • Ein großes, aufgeschlossenes Team
  • Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
  • Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung


Ihre Tätigkeiten

  • Herzliche Begrüßung und Betreuung der Frühstücksgäste
  • Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets
  • Auffüllen und Kontrollieren der Speisen
  • Kaffee-Service und Bedienung der Gäste
  • Eindecken der Frühstückstische
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant und Backoffice


Beginn

  • Nach Vereinbarung

Ab 01.04. oder 01.05.2022: Mitarbeiter (m/w/d) im Service und Veranstaltungsbereich als Aushilfe

Ihre Qualifikationen
• Gerne mit abgeschlossener Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Bei ungelernten Kräften ist erste Service-Erfahrung wünschenswert
• Gastgeberqualitäten, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Motivation und Belastbarkeit
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse

Wir bieten
• Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit im Team
• Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung

Ihre Tätigkeiten
• Bewirtung und Betreuung der Gäste im Veranstaltungsbereich
• Servieren von Speisen und Getränken, Betreuung von Buffets
• Mise en Place (Eindeckung, Aufbau und Vorbereitung) und Nachbereitungsarbeiten

Beginn
Nach Vereinbarung

Ab 01.04. oder 01.05.2022: Mitarbeiter im Housekeeping (m/w/d) auf Teilzeit oder als Aushilfe

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) für das Housekeeping:


Ihre Qualifikation
• Ordnungsliebe und sorgfältiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutschkenntnisse
• Herzliche, freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit
• Freude an der Arbeit im Team


Wir bieten
• Eine offene & freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
• Eine interessante Tätigkeit in einem toleranten Team
• Einen sicheren & modernen Arbeitsplatz
• Eine leistungsgerechte Bezahlung
• Sorgfältige Einarbeitung und persönliche Betreuung


Ihre Tätigkeiten

• Sorgfältige und zuverlässige Reinigung unserer Hotelzimmer
• Pflege und Reinigung der öffentlichen Räume und Bereiche, des Restaurants und der Seminarräume
• Sorgsamer Umgang mit Einrichtung, Wäsche und Reinigungsmitteln
• Einhaltung der Qualitätsstandards in der Zimmerreinigung
• Verteilen von Zubehör auf die Zimmer, z.B. Aufbettungen/Babybetten
• Mitverantwortung für die Wäscheversorgung
• Aufnahme und Weiterleitung technischer Mängel
• Kontrolle der Minibar


Beginn
Nach Vereinbarung

Ab 01.05.2022: Mitarbeiter an der Bar (m/w/d) als Aushilfe auf 450€ Basis

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter (m/w/d) an der Bar

 

Ihre Qualifikationen

  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Gastgeberqualitäten, Offenheit und Freundlichkeit
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Deutsch- und leichte Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Aber auch als motivierter Quereinsteiger möglich
  • Mindestens 18 Jahre alt


Wir bieten

  • Eine offene und freundliche Atmosphäre in einem familiengeführten Betrieb
  • Eine interessante und eigenverantwortlichen Tätigkeit
  • Ein großes, aufgeschlossenes Team
  • Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte Bezahlung mit Möglichkeiten zur Weiterbildung
  • Sorgfältige Einarbeitung mit persönlicher Betreuung


Ihre Tätigkeiten

  • Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste
  • Zubereitung von diversen Getränken, sowie Nutzung der Bierzapfanlage und Mischen von Cocktails
  • Auffüllen und Kontrollieren der Theke
  • Bedienen der Kaffeemaschine
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Thekenbereich

Wir bilden zum 01.08.2022 aus! - Hotelfachmann/frau oder Koch/Köchin (m/w/d)

Zur Vervollständigung unseres erstklassigen Teams suchen wir ab dem 1. August 2022:

Auszubildende (m/w/d) im Hotel- oder Restaurantfach oder in der Küche

Das haben wir Ihnen zu bieten

  • Eine fundierte Ausbildung in einem 4 Sterne-Hotel
  • Abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeiten in allen Hotelabteilungen
  • Zahlreiche betriebliche Schulungen (Warenkunde, Wein, Bier…)
  • einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz & flexible Arbeitszeiten
  • ein angenehmes Betriebsklima in einem familiengeführten Betrieb
  • Eine ordentliche Portion Spaß
  • Übernahmemöglichkeit nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung

 

Das bringen Sie mit

  • Einen guten Schulabschluss
  • Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
  • Motivation, Engagement und Zuverlässigkeit
  • Kommunikationsfähigkeit und Spaß an der Teamarbeit
  • Flexibilität und die Bereitschaft auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Gute Deutsch- und grundlegende Englischkenntnisse

Ihre Initiativbewerbung

Sie suchen nach Ihrem Traum-Job und haben uns als Ihren Traum-Arbeitgeber auserkoren? Überzeugen Sie uns doch initiativ von Ihren Talenten und Fähigkeiten! Wir freuen uns immer über aussagekräftige Bewerbungsunterlagen, auch wenn wir vielleicht keine aktuelle Stellenausschreibung veröffentlicht haben.

Wir freuen uns, wenn wir Ihr Interesse geweckt haben sollten!

Unsere Hoteldirektorin, Frau Alina Krüger, steht Ihnen gerne für Rückfragen zur Verfügung und freut sich auf Ihre vollständige Bewerbung.

 

Hotel Am Schloss Aurich
Bahnhofstraße 1
26603 Aurich

 

Oder per E-Mail: direktion@hotel-am-schloss-aurich.de.