17 de septiembre de 2026
Buffet del Mar del Norte
Disfrutad de una velada gastronómica entre la costa y el mar y descubrid la variedad de la cocina del Mar del Norte: desde exquisitas especialidades de pescado ahumado y pescado recién capturado hasta los platos clásicos de Frisia Oriental.
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Delicias del Mar del Norte
Buffet de 4 platos
Una gran variedad de delicias del mar: nuestro bufé del Mar del Norte te invita a un viaje culinario a lo largo de la costa.
Disfrutad de una variada selección de entrantes marineros con arenques matjes, anguila ahumada, caballa, trucha y espadines de Kiel, así como exquisitos bombones de pescado, canapés y cócteles de gambas. Además, servimos guarniciones tradicionales y ensaladas frescas. Para empezar, os esperan una sopa de gambas de Greetsiel y una aromática sopa de mejillones con ajo y eneldo.
En los platos principales se aprecia toda la variedad del mar del Norte: merluza con costra de hierbas, bacalao frito, anguila frita, lucioperca envuelta en patatas, eglefino guisado en salsa de crema de mostaza de Dijon, platija y arenque fritos, así como kibbelinge holandés. Acompañados de patatas asadas y hervidas, gratinados, tagliatelle, arroz y diversas guarniciones de verduras, se convierten en una auténtica delicia para los amantes del pescado.
Para terminar con un toque dulce, te esperan la compota de frutas rojas con salsa de vainilla, el «Ostfriesischer Apfeltraum», tortitas con salsa de arándanos y nuestra tarta «Ossi».
Jueves, 17 de septiembre de 2026 | De 18:00 a 21:00 horas
Precios
49,90 € por persona
